น้ำพริกไข่เค็ม

น้ำพริกไข่เค็ม   

ส่วนผสม          ไข่เค็มต้มสุกหั่นชิ้นเล็กๆ         5 ฟอง

                                              พริกขี้หนูซอย                    1 ช.ต

                                               น้ำตาล                          "

                                              น้ำมะนาว                       2 ช.ต

                                              เนื้อมะนาวหั่นชิ้น สี่เหลี่ยม   1ลูก

                           วิธีทำ       หั่นไข่เค็มเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมกับพริกขี้หนู  ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย น้ำมะนาว  นำเนื้อมะนาวที่หั่นแล้ว ลงไปคลุกให้เข้ากัน เสิร์ฟคู่กับผักสดตามชอบ